Η iba, που διοργανώνεται κάθε τρία χρόνια από την GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH, αποτελεί τη μεγαλύτερη και σημαντικότερη διεθνή έκθεση για την αρτοποιία, τη ζαχαροπλαστική και τον τομέα των σνακ. Με ιστορία που ξεκινά από το 1949, η iba έχει καθιερωθεί ως η κορυφαία πλατφόρμα για καινοτομία, έμπνευση και επιχειρηματικές συμφωνίες στον κλάδο της αρτοζαχαροπλαστικής.

Η έκθεση καλύπτει όλη την αλυσίδα αξίας: από πρώτες ύλες, υλικά συσκευασίας, πρόσθετα, τεχνολογία αρτοποιίας και μηχανήματα, έως εξοπλισμό καταστημάτων, επαγγελματικές βιτρίνες, συστήματα διανομής και ψηφιακές λύσεις για τη διαχείριση αρτοσκευασμάτων και γλυκών. Εκθέτες από περισσότερες από 50 χώρες παρουσιάζουν προϊόντα και υπηρεσίες για βιοτεχνικές μονάδες, βιομηχανίες τροφίμων, σημεία λιανικής και ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.

Η iba αποτελεί σημείο συνάντησης για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, σεφ, ιδιοκτήτες φούρνων και καφέ, τεχνικούς, προμηθευτές και επαγγελματίες από όλο τον κόσμο, που επιθυμούν να παρακολουθήσουν τις παγκόσμιες τάσεις στην παραγωγή, την υγιεινή διατροφή, τα φυτικά προϊόντα, τη βιωσιμότητα και τη λειτουργική καινοτομία.

Επίσημη ιστοσελίδα: www.iba-tradefair.com