Η ISM, που διοργανώνεται ετησίως στην Κολωνία από την Koelnmesse, αποτελεί τη μεγαλύτερη και σημαντικότερη διεθνή έκθεση για τον κλάδο των ζαχαρωδών, των γλυκών και των σνακ. Πρόκειται για τον παγκόσμιο εκθεσιακό θεσμό που συνδέει τη βιομηχανία, το εμπόριο και την καινοτομία.
Με συμμετοχή χιλιάδων εκθετών και επισκεπτών από περισσότερες από 140 χώρες, η ISM αποτελεί ιδανική πλατφόρμα για την παρουσίαση προϊόντων, την εξεύρεση διεθνών συνεργασιών, την είσοδο σε νέες αγορές και την παρακολούθηση των παγκόσμιων τάσεων στον κλάδο των τροφίμων απόλαυσης.
Η έκθεση καλύπτει όλους τους σχετικούς τομείς:
- Ζαχαρώδη | Σοκολατοειδή | Μπισκότα
- Snacks | Ξηροί καρποί | Προϊόντα on-the-go
- Vegan, functional και καινοτόμα προϊόντα
- Private label και sustainable λύσεις
Η ISM διεξάγεται παράλληλα με την ProSweets Cologne, προσφέροντας ένα μοναδικό οικοσύστημα που καλύπτει από την πρώτη ύλη και τη συσκευασία, έως το τελικό προϊόν.
Επίσημη ιστοσελίδα: www.ism-cologne.com
ΝΕΟ: Με το νέο θεματικό τμήμα: «ISM Functional Sweets», η ISM ανταποκρίνεται στη συνεχώς αυξανόμενη τάση υγιεινής διατροφής στον κλάδο των ζαχαρωδών. Η ζήτηση για προϊόντα που, πέρα από απόλαυση, προσφέρουν και οφέλη για την υγεία βρίσκεται σε άνοδο, δημιουργώντας νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες. Βιταμίνες, μέταλλα, κολλαγόνο, βοτανικά εκχυλίσματα και άλλες λειτουργικές ουσίες δίνουν το στίγμα της καινοτομίας, ενώ τάσεις όπως το longevity και η εξατομικευμένη διατροφή, που ήδη κυριαρχούν στις ΗΠΑ, αρχίζουν να κατακτούν και την ευρωπαϊκή αγορά. Στο πλαίσιο αυτό, από την ISM 2026 εγκαινιάζεται ένας ξεχωριστός εκθεσιακός χώρος στο Lab5 by ISM (Αίθουσα 10.1), μαζί με την Trend Snacks Area και τις νεοφυείς επιχειρήσεις. Το νέο τμήμα προσφέρει ολοκληρωμένα πακέτα περιπτέρων, τόσο σε κανονικό μέγεθος (12 τ.μ.) όσο και σε mini presences (3 τ.μ.), σχεδιασμένα για να αναδείξουν τις μοναδικές ιδιότητες των λειτουργικών προϊόντων. Δυνητικοί εκθέτες είναι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή προϊόντων όπως pastilles, honey drops, gummies με βιταμίνες ή μέταλλα, λειτουργικές τσίχλες, ενεργειακά προϊόντα, βοτανικά drops και συμπληρώματα με στόχο την ενίσχυση της ευεξίας.
Δείτε τη σχετική παρουσίαση.